みなさま
いつもありがとうございます。
自分の場所を持ちたいという夢を
目標にした昨年4月。
あれから目標に向かって模索し続けようやく
念願だった自分のお店を出せることとなりました。
自宅でお料理教室を始めて7年経った今、
隣には心強い仲間がいてくれて
助けてくれる方々、応援してくれる方々のおかげで
なんとかここまで来ることができました。
これまでご縁をいただきました生徒さまにも感謝の気持ちでいっぱいです。
場所は名古屋市の円頓寺商店街の近くの
那古野という地区になります。
小さい頃からの夢だったお店を持つこと。
色んな経験を経て
私の思いを詰め込んだ場所にします。
軸はやはりお料理教室。
自分の手で心身の健康を守れるようになってほしい
この想いは変わりません。
ですが、それが難しい方もたくさんいらっしゃることもすごく感じています。
だからまずはその一歩手前のところから始められるような場所を目指していきます。
温かくてほっと一息つける場所にしたいですし
仲間と共にみんなで一つのものを作り上げる場所にもしたいです。
6月17日から料理教室オープン。
9月からは飲食業も不定期で始めます。
体を整えられる
インナービューティーダイエットのお料理を召し上がって欲しいですし、
お魚のおいしさも知ってほしいです。
マルシェの出店などもチャレンジしていきたいです。
がんばる女性の味方となれる場所を目指して。
オープンまで準備を進めていきます。
みなさまどうぞよろしくお願いします！
山本明日香
お店への想い、こちらのブログに綴っております
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