こんばんは。秋らしい日が続くようになってきましたね!しばらく単発レッスンはお休みしていましたが、11月より本格的に再開していきたいと思います!お待ちいただきありがとうございます。ご興味がありましたら、TOPより1dayレッスン、和食レッスンから詳細をご覧くださいね!お申し込みはお問い合わせからお願いいたします。
発酵調味料を作ろう。ワンプレートランチレッスン
11/8(日) 11:00~14:00 5000円
わたしのお料理教室の基本となるレッスンです。塩麴、醤油麹を作りお持ち帰りいただけます。発酵とは?基本から学べる座学と、混ぜるだけの簡単調理ですのでお料理が苦手な方もご安心して受講していただける内容となっております。
甘酒を作ろう。ワンプレートランチレッスンとスイーツレッスン
11/9(月) 11:00~14:00 5500円 ※甘酒のお持ち帰りご希望の方は+500円
実は手作りの甘酒はとっても甘くてスイーツも作れます。お砂糖の代わりにお料理やスイーツに活用します。甘酒の効果などの座学と混ぜるだけの簡単調理になります。
初の単発レッスン 毎日食べたい魚の和食講座〈レッスン1〉
11/16(月) 11:00~14:00 6800円
お砂糖や酸化した油不使用で、出汁×発酵調味料×食物繊維の腸を整える和食となります。出汁のひき方、基本のお吸い物の作り方、鯛の昆布締め、旬の野菜の焼き浸し、旬の炊き込みご飯、浅漬けなど和の定番料理を体に優しく作ります。栄養バランスと座学もバージョンアップしました。継続講座にご通学が難しい方におすすめです。
インナービューティーダイエット協会公式ぬか床1dayレッスン ※お子様連れOK
11/17(火)11:00~14:00 6600円
簡単ぬか床キット付きですぐにおいしいぬか漬けがつくれます。食べる美容液といわれるぬか漬け、腸を整えてくれる乳酸菌がたっぷり。本格的なぬか床の作り方、発酵の面白さもお伝えしますね。ぬか漬けのご試食と和定食付きです。